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alles wichtige über chia samen • rezepte • nährwerte chia samen werden auch als das gold der mayas und azteken bezeichnet und das hat seinen grund denn samen sind regelrechte wundersamen nicht umsonst haben samen über letzten jahre massiv an popularität gewonnen und sind heutzutage in aller munde mexikanische chia – die mexikanische chia [ˈtʃia] salvia hispanica ist eine ursprünglich fast nur in mexiko und zentralamerika vorkommende pflanzenart der gattung des salbei salvia innerhalb der familie der lippenblütler lamiaceae chia samen und ihr hoher gehalt an omega 3 fettsäuren chia samen werden als „superfood“ bezeichnet sie enthalten im schnitt doppelt so viel eiweiss wie andere samen oder getreidesorten und liefern ein gutes verhältnis von omega 3 zu omega 6 fettsäuren chia samen rezepte zubereitung wirkung doch damit nicht genug chia samen enthalten 10 mal mehr omega 3 als lachs 9 mal mehr antioxidantien als orangen 4 mal mehr eisen als spinat 5 mal mehr calcium als vollmilch 15 mal mehr magnesium als brokkoli und 4 mal mehr ballaststoffe als leinsaat chia samen wirkung rezepte & tipps [essen und trinken] beheimatet sind kleinen samen in mexiko und guatemala infolge der spanischen teilnahme an der eroberung süd und mittelamerikas im 16 jahrhundert gelangte pflanze offenbar nach spanien chia samen was sie so gesund macht chia samen liefern viele nährstoffe bei relativ wenigen kalorien – so können sie andere kalorienreiche speisen ersetzen ihr hoher anteil an ballaststoffen bewirkt dass samen im magen flüssigkeit aufnehmen und stark aufquellen wodurch sie ein langanhaltendes sättigungsgefühl erzeugen chia samen wirklich ein superfood chia fans mischen eher neutral schmeckenden samen in müslis smoothies pudding oder marmelade sie essen samen auch in teigwaren wie crackern pfannkuchen und brot 12 dinge passieren wenn du regelmässig chia samen zu chia samen kommen ursprünglich aus mexico und gehören zur gattung der salbei sie wurden bei den azteken und mayas als wichtige nahrungsquelle verwendet bis sie in vergessenheit gerieten 9 gründe regelmässig chia samen zu essen chia samen gehören zu den sogenannten superlebensmitteln lies hier was chia samen für deine gesundheit tun können und tausche dich in den kommentaren aus chiasamen so gesund ist das superfood wirklich haben chia samen ihren ruf als superfood ver nt wir verraten dir alles über inhaltsstoffe wirkung und zubereitung dazu leckere rezepte

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